Descrizione
Ingrendienti:
Pasta di cacao, latte intero in polvere, sciroppo di zucchero, grasso vegetale idrogenato, latte scremato in polvere, emulsionante, lecitina di soia.
Allergeni / Intolleranze
Contiene latte e soia. Può contenere frutta a guscio.
Abbinamenti
Vini liquorosi/dolci: Passito, Marsala, Vin Santo, Porto, Sherry (esaltano cremino e gianduia). Amari: amaro alle erbe o al carciofo (top con noce e torroncino). Distillati: Rum, Cognac/Brandy, Whisky, Grappa morbida (perfetti con nocciola, pistacchio e fondente).
Conservazione
In luogo fresco e asciutto, lontano da luce e fonti di calore. Evita frigo e sbalzi termici per non alterare consistenza e brillantezza del cioccolato.
Il nostro team
Tre fratelli, un’unica passione: continuare una storia iniziata oltre cinquant’anni fa.
Pasticciere
Tonino
Esperienza, ricerca e cura per i dettagli a servizio della pasticceria tradizionale e dei lievitati. Anima il nostro laboratorio con la sua ironia e dedizione quotidiana.
Accoglienza & Gelati
Pio
Riceve ogni cliente con sorriso, precisione e passione. Il gelato, i sorbetti e le granite sono i suoi pezzi forti della bella stagione.
Pasticciere
Roberto
Combina inventiva ed estro nelle sue creazioni. Nella Scuola dell'Arte Bianca di Torino ha appreso l'arte della cioccolateria: punta di diamante in pralineria e semifreddi.
Nutritional Values per 100g
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Energy:
2 174,00 kjCalories:
520,00 kcalTotal Fat:
36,00 gSalt:
20,00gCarbohydrates
40,00 gof Which Sugars:
55,00gProteins:
41,00gPralinescaramel
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